蔵の町 喜多方
会津田舎家

会津自慢の馬刺しをヒレ・ロース・モモの三種類でご提供！

仕入れ状況によっては新鮮なハツ刺も加えた四種盛りも大好評をいただいております！

馬バラ肉を豆乳スープでレアにしゃぶしゃぶし、自家製ポン酢で食す当店自慢の一品。ご予約の方限定となっております。

新鮮な馬刺しをユッケに！黄身との相性抜群です！

やわらかい馬もつを煮込んだ塩バター風味の体温まる田舎家大人気の一品。

馬肉特有の食感と旨味が凝縮したタン焼き。

最上級のヒレ肉の刺身を、オリーブオイルでレアで焼き上げた

贅沢な一品。

会津の馬肉は赤身で勝負！！生体から1％しかとれない超希少なヒレ肉を贅沢に厚切りで！数量限定の一品です！

新鮮な馬ハツをレアで焼き上げた当店大人気の一品